Het North Sea Fish Center gaat on-tour om aanvoerders de ins- en outs te vertellen over de introductie van een gegarandeerd Noordzee-kwaliteitskeurmerk. Tevens worden de vissers opgeroepen zich aan te melden voor levering van de schol voor dit keurmerk.

Greenpeace beweert dat de Noordzee binnenkort uitgeput raakt door de vele visserij. Ze hebben het echter niet bij het rechte eind.

Het NSFC stelt zich tot doel het perspectief voor duurzame visserij te verbeteren door middel van het ontwikkelen, introduceren en bewaken van een duurzame standaard voor Noordzee vis. Dit wil men bereiken door het ontwikkelen van een kwaliteitskeurmerk voor in eerste instantie Noordzee schol.